HOW IT'S MADE | CHEFS

Mangiare bene e sano, con alimenti equilibrati e vari, è importante per tutti, ma per il team Luna Rossa Prada Pirelli diventa un aspetto fondamentale. La giusta alimentazione, infatti, aiuta gli atleti ad affrontare l’enorme sforzo fisico e mentale richiesto durante le regate e gli allenamenti. Per questo gli chef curano con molta attenzione i menu – che variano seguendo la stagionalità dei prodotti – e l’origine degli alimenti, provenienti da aziende certificate. Entriamo nelle cucine del team con la “Brigata” di Luna Rossa Prada Pirelli - formata da Sandro Pilloni, Massimiliano Gessa, Matteo Deidda e Gianluca Mei e guidata da Manuel Sanna – per scoprire i segreti delle loro ricette.