Nuovamente Challenger of Record, Luna Rossa Prada Pirelli sviluppa con il Defender Emirates Team New Zealand la nuova Classe di imbarcazioni per l’edizione 2021: i rivoluzionari monoscafi AC75 foiling. Luna Rossa Prada Pirelli vince le Selezioni Challenger (PRADA Cup), battendo il team britannico Ineos 7-1 e dopo oltre 20 anni si ritrova ad affrontare nuovamente il Defender Emirates Team New Zealand nelle acque di Auckland. Il match finale si disputa dal 10 al 17 marzo 2021: dopo 10 regate molto combattute che hanno tenuto tutti i fan italiani con il fiato sospeso, la 36^ America’s Cup presented by PRADA si chiude con un punteggio di 7 a 3 a favore del Defender. Luna Rossa Prada Pirelli consegue il miglior risultato di sempre per un team italiano.